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您当前的位置:乐投体育 > 打假维权 > 乐投体育官网大国文明水稻文化源远流长! 2020-08-05 02:28

  水稻在历史上是人类重要的粮食作物之一,耕种与食用历史都相当的悠久。现今全世界有一半以上的人口食用水稻,其主要分布在亚洲、欧洲南部和热带美洲及非洲部分地区。但其实,水稻的总产量低于玉米和小麦,只占世界粮食作物产量的第三位,但它养活了无数人口的生活。

  回溯历史,稻米很早就被中国人所种植、食用。据考古工作者的发掘,在黄河、长江流域的新石器遗址中发现大量炭化了的水稻种子与叶子。

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  1973年在浙江的河姆渡遗址,发现了大量动植物遗物和木结构建筑遗迹,在遗迹里还发现了色泽如新的稻谷及稻谷壳等,有的外形完好,甚至连稻谷壳上的隆脉、稃毛都清晰可见,十分激动人心!其数量之大,保存之完好,不仅堪称全国第一,就是在世界各地所发现的史前遗址中,也极其罕见,立刻震惊了全世界。

  中国北方冬长夏短,而南方则相反。北方只能种植一茬水稻,长江以南流域则一年可有两茬的收获,在海南岛甚至可一年可种三茬水稻。

  但正是因为北方昼夜温差大,干物质积累多,生长周期长等原因,使得北方盛产的大米品质高于南方大米。

  尤其是东北三省成为了全国米仓,出产了许多优质美味的中高端大米,比如黑龙江桦川的星火大米,其生长环境十分优良,无污染,无农残,不仅味道佳,其安全性也达到了新的高度。随着中国人生活水平越来越高,乐投体育官网对食物的健康安全要求也越来越高,正因如此,桦川县正致力于发展有机大米农业,这将成为中国大米市场的主流发展方向。

  稻米文化由中国发展向周边,可见水稻与我们国家的渊源之深;而如今,中国的科技进步迅猛,对有机食品的生产与培育起着重要作用,监查环境,测试农残等都是评定有机农产品的重要指标。


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